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校长陪孩子们进餐,东坡区家长们放心了吗?

作者:段鑫 发布时间:2019-04-02 10:14:00

日前,教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,要求从4月1日起,中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题,有条件的中小学、幼儿园应当建立家长陪餐制度,健全相应工作机制,对陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议及时进行研究反馈。

依据文件要求,陪餐制度4月1日正式实施,那么东坡区的学校是如何贯彻落实的呢?今天,我们来看看东坡区苏辙小学是怎么做的?

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12时20分,到了孩子们午餐时间,他们以班级为单位,排队到食堂吃饭,拿餐具,打饭,一切井然有序。而该校校长周吉群就坐在孩子们中间,他和孩子们就餐地点一样,饭菜也一样。

为确保学生饮食安全,苏辙小学制定了严格的领导、教师陪餐制度,实行每周值班陪餐制。学校每天安排至少1名校级领导或中层干部在食堂随学生一同就餐。

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此外,苏辙小学还设置了食品安全小组和食堂管理员,在每日食堂饭菜的源头加强把关力度,确保食材的新鲜、卫生。

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校园食品安全关乎亿万家庭是社会关注的热点、焦点,“陪餐制”是应对校园食品安全的有力抓手,将倒逼学校重视食堂饭菜的质量,为保障校园食品安全开了个好头。

保护校园食品安全还需要全社会共同努力和参与,学校要建立食品安全链条追溯体系,提高餐饮企业准入门槛,家长也要走进学校食堂,政府有关部门要经常做一些检查工作,全社会共同为孩子成长撑起保护伞,确保孩子们吃得安全吃得放心。(段鑫)