为了保护在校师生饮食安全及身体健康，3月14日，东坡中学召开了学校食品安全专项会议。东坡中学中学党支部书记、校长何卫东、学校党支部副书记、食堂监审组组长胡明鹏、后勤主任徐文新及食堂监审组成员黄国利、李浩、陈曾苗参加会议。

会议学习了眉山市教育体育局、眉山市市场监管局关于学校食品安全工作的指示精神及新的工作要求，重新认识校园食品安全的重要性。会议结束后，由何卫东带队，胡明鹏、徐文新、黄国利、李浩、陈曾苗一行对学校食堂进行了专项检查。

此次检查，一是重点检查食堂食品采购索证索票、大宗食材供应商资质、主食库、调料库和管理及学校快检室的使用情况。二是检查食堂落实食品安全制度情况。检查学校食堂从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品进货查验制度、操作规范、餐具消毒、食品留样及餐厨废弃物处置等制度的落实情况。三是检查食堂设施设备的安全隐患排查情况、餐饮具等的清洁状况、食品的质量情况。明确要求食堂对原材料的采购要严格查验把关;食堂供餐前，应严格按照消毒制度对加工处理区内的所有区域、设施设备、餐用具进行清洁消毒，并做好相关消毒记录。四是检查食堂有害生物滋生情况。要求餐饮场所内发现有害生物或其活动迹象，应立即采取有效的有害生物防制措施。

在检查过程中发现的问题，检查组逐一提出并要求立刻整改，严格落实各项食品安全制度，消除安全隐患。

何卫东表示，在下步工作中，学校还将不定期对食品安全开展检查工作“回头看”，确保整改措施落到实处，同时，将继续加大食品安全知识培训力度，强化师生食品安全的自我保护意识，确保广大师生饮食安全。(徐文新 郑志忠)