5月19日到26日是2018年全国粮食科技活动周，今年的宣传主题是“科技创新 强业兴粮”。5月23日，在眉山市、区两级粮食局的统筹安排之下，通惠小学100多名师生参观了中央储备粮眉山直属库，并接受了一堂堂“爱粮惜粮”的高科技教育，收获多多。

仓储科工作人员郭庆用电脑向师生展示了粮温测控系统、机械通风智能控制系统、粮情监控系统。通过这些系统监测工作人员便可像医生一样望闻问切，为粮食把脉防微杜渐,提供质量和品质安全保障。

制氮机房操作员陈学均向大家讲述了氮气储粮技术。氮气储粮技术是目前国际最高科技储粮技术，也是绿色环保无污染的储粮技术。这个技术采用空气干燥分离技术，分离出含量99.5%以上的氮气，通过地下管道输送到仓房粮食堆里。达到杀虫、除菌、延缓变质、陈化的过程。粮油监测站工作人员还演示了对粮食原料加工前最后一道工序的检测。检测工作从物理指标、化学指标、卫生指标三方面入手，剔除杂质与水分、消灭有害物质与农药残留等；确保老百姓的餐桌安全，吃得健康、吃得放心、吃得舒心。孩子们由衷地发出感叹：高科技与我们的生活真是息息相关，想不到我们吃的粮食不仅有农民伯伯的辛勤耕耘，还与粮食储备库所有工作人员的无私奉献密切相关。爱粮惜粮是我们每一个小学生必有的素养。

 眉山粮油监测站站长黄建国提醒我们：“转基因产品是柄双刃剑，它具有耐储存、抗虫害、产量高的特点，但抗虫害的转基因食品对人体是非常有害的。同时，重金属污染的食品对人体也相当有害，因在体内无法代谢，阻碍了钙元素的吸收很容易导致骨骼病的发生。杜绝这两大难题必须从源头出发，减少环境破坏、矿产开发渗漏、高污染排放！真所谓金山银山不如绿水青山呀。”采访中，还从仓储科刘志全科长获悉：所有的储备物都在质量保质期内，所有的粮食都有相应的轮换期——玉米1-3年，稻谷2-3年，小麦3-5年。目前我们眉山储备粮的储备量，完全可以满足全市老百姓半年的生活——一个农作物生长周期，达到生产自救目标。国家应急储备库除了储备粮食还有储备棉花，储备肉、储备药、储备油等所有应急物品。

 民以食为天，食以安为先！“天下粮仓”关乎江山社稷，更维系着天下苍生，近14亿人口的吃饭问题不是小事。古人云：“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。”在国富民强的今天，对孩子们展开爱粮惜粮的教育，又何尝不是对国人的教育。

上世纪三年自然灾害没有忘记、唐山大地震汶川大地震没有忘记、周边国际战事还在频发，保家卫国军需供应需要强力后盾，爱粮惜粮警钟长鸣！国如天，天之大。国富民强的今天，唯有爱粮惜粮才完美；提高应急能力，唯有爱粮惜粮方可在大灾大难前显大爱。（肖六妹）